Pica su rūkytom dešrelėm

Picą kepu tada, kai nesinori ilgai stovėti virtuvėj, bet norisi kažko skanaus paužkandžiauti :) Todėl renkuosi šaldytą "Mantingos" mielinę sluoksniuotą tešlą, ją belieka išminkyti, iškočioti ir sudėti turimus ingredientus.

Reikės:

2 lapelių "Mantingos" mielinės sluoksniuotos tešlos
50g fermentinio sūrio
1 rūkytos dešrelės
puse svogūno
puse pomidoro
keletos griežinėlių paprikos
2 pievagrybių
saujos mėgstamų salotų
3 v.š. pomidorų padažo
mėgstamų džiovintų žolelių
druskos
pipirų


Gaminimas:

Tešlą atlaidiname, išminkome, iškočiojame norimo storio. Paviršių patepame pomidorų padažu, apibarstome sūriu, išdėliojame griežinėliais pjaustytą dešrelę, svogūną, papriką, pievagrybius, pomidorą. Pomidoro griežinėlius pabarstome druska, pipirais, o visą picą - mėgstamomis džiovintomis žolelėmis, aš renkuosi raudonėlį.
Dedame į kepimo popierium išklotą skardą ir kišame į 200 laipsnių orkaitę. Kepame 10min, prieš baigiant kepti užbarstome likusį sūrį. Kai sūris išsilydo, traukiame picą iš orkaitės, dedame į lėkštę ir užbarstome salotų lapelius.

Galima picą paskaninti jogurtiniu česnakiniu padažu, kurio receptą rasite mano įrašuose. Skanaus!